隨著消費者對醬酒品類認知度的不斷提升、市場逐漸回歸理性，醬酒行業加速分化，大眾口糧醬酒正在成為新風口。

在這一背景下，作為國有控股上市公司建發股份旗下的專業酒類供應鏈運營服務商，建發美酒匯也敏銳地嗅到了這一趨勢。近日，建發美酒匯強勢推出了戰略大單品靈仙·至雅，搶先布局口糧醬酒這一賽道。

那么，站上風口的靈仙·至雅，擁有怎樣的實力，能否乘風而起？

為了打造一款高性價比的口糧醬酒，建發美酒匯遍訪貴州醬酒核心產區各大酒廠，最終選擇了歷史悠久的習湖酒廠作為靈仙·至雅的原酒供應基地。

位于貴州習水縣習酒鎮的習湖酒廠始建于1962年，至今已有60余年的歷史，并始終秉承赤水河畔傳承千年的12987正宗大曲坤沙工藝。更值得一提的是，2022年，習湖酒廠產量已達2.2萬噸，居貴州省醬酒產量前5，同時啟動了“十四五”新增4萬噸的擴建項目。顯然，放眼貴州省，其原酒產能也能名列前茅。

在這樣的產能實力下，習湖酒廠也得到了社會各界的廣泛認可，先后獲得國內外二十多項質量殊榮，更為多個著名酒廠常年提供原酒。2021年，習湖酒廠還被評選為貴州省“千企改造”工程高成長性企業名錄（排名第 22位，白酒行業第一位），繼續走在持續、高速、健康發展的道路上。

而這些無疑成為靈仙·至雅強有力的品質背書。作為一款超級大單品，靈仙·至雅5年以上基酒占比90%。而事實上，在同等價位的產品中，則大多采用的是碎沙酒。此外，該款酒的勾調還邀請了兩位國家一級品酒師及釀酒大師龍則河和王青虎來主導，而后者還曾參與習酒窖藏1988、君品習酒的研發。

“靈仙·至雅是站在習湖酒廠筑起來的品質高峰上，歷經多年研發，成就了柔雅、幽雅、馨雅的‘三雅醬香，可以說是目前口糧醬酒產品中的標桿。”

在品質之外，靈仙·至雅在包裝上也擁有極強的競爭力。該產品采用葫蘆形態的瓶身設計，高溫燒制成幽雅灰青綠，宛如古畫中仙人款款走來，靈氣十足。更重要的是，該款產品整體設計簡潔、新穎、美觀，并在飲用之后可以作為花瓶等裝飾，與市面大多酒瓶形成視覺差異化。

除了視覺美感，自然生長的葫蘆，吸收了大自然的靈氣，通過設計美學將 "葫蘆 "的形狀與 "仙氣 "結合，完美契合了靈仙·至雅的品牌內涵，創造出其專屬符號。同時，在中國傳統文化中，葫蘆還寓意“福祿”，象征美好和諧、富貴吉祥，這也讓該款產品成為品飲禮贈的不二選擇。

而這一獨特的國潮包裝風格與中式形象表達，則出自業內設計巨頭柏星龍之手。作為設計界翹楚，柏星龍曾獲百項設計大獎，不僅專注為國內知名白酒品牌提供產品形象工程整體方案，更與路易威登、古馳、寶格麗等國際知名奢侈品牌建立了良好的合作關系。

在靈仙·至雅正式立項后，柏星龍也迅速成立了以中心副總為核心的18人項目組。

在這樣一支高規格專業設計團隊下，靈仙·至雅從瓶型、大小、顏色、圖案、工藝等元素都經過精心打磨。

一個能長遠發展的品牌，必須在產品堅守品質的同時，以獨有形象與故事輸出，符合消費者的情感訴求，才能最終觸達消費者心智，激發消費者的精神共鳴。而由此來看，無論是內在品質，還是外在顏值，靈仙·至雅都具備了硬核實力，可謂“內外兼修”。

難能可貴的是，在品質與“顏值”的核心競爭力之外，靈仙·至雅還敏銳捕捉到了醬酒行業的市場風向。

在業內人士看來，消費升級助推了高端、次高端白酒的持續擴容，然而大眾消費也在升級，大眾同樣需要一瓶好醬香，隨著醬酒普及度不斷提升，價格帶全覆蓋是必然趨勢。

事實上，早在今年年初，在知名業內媒體酒業家推出的《酒商看2022》欄目中，多位酒業大商就以基于2021年的醬酒市場反饋，預判大眾口糧醬酒或將成為醬酒中場新的增長點。從目前來看，這一趨勢也已開始蔓延至生產端，多個主流醬酒品牌已紛紛開始布局。同時，在消費端，大眾口糧醬酒也同樣具有高熱度。

在激烈的市場競爭中，把握風向是與鍛造產品力是同樣重要的實力。作為建發股份成員企業的建發美酒匯，深耕行業多年，憑借敏銳獨到的商業眼光，傾力打造靈仙·至雅這款白酒行業潛力單品。主流品牌在新一輪口糧醬酒的布局，或將改寫整個醬酒產業的市場格局。靈仙·至雅則將成為改寫這一格局的參與者與見證者。

而靈仙·至雅之所以能夠抓住趨勢并及時反應，得益于建發美酒匯的強大背景與風向把握。也能看到更遠的風口。建發美酒匯搶先抓住口糧醬酒風口，并以其資本實力吸引到頗具產能與品質實力的習湖酒廠，讓靈仙·至雅在品質上直達源頭，以平民化的價格帶來了與中高端醬酒品質媲美的口糧酒。

當前，盡管醬酒產業進入調整期，但從長期基本面來看，醬酒產業未來依然向好。在業內人士看來，醬酒從品類競爭到品牌競爭的邏輯不變、醬酒長期全國化的邏輯不變，隨著醬酒中場的升級與分化，高質量發展成為主旋律，依靠渠道增長要轉變為以消費驅動增長。

在這樣的趨勢下，以靈仙·至雅為代表的大眾口糧型醬酒或將是以消費驅動醬酒新一輪增長的引擎。隨著醬酒的普及化與全國化，靈仙·至雅也將獲得更大的發展空間。